吃饭太快也会增加糖尿病风险？关于糖尿病，这些你必须知道！
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发表时间：2022-08-16
有研究表明，吃饭“狼吞虎咽”的人患糖尿病概率为常人的 3 倍！这是因为：
吃饭太快，大脑来不及发出“吃饱了”的信号，容易吃得更多；吃饭太快，体内血糖大起大落，会让负责血糖平稳的胰岛功能受损。
长此以往易发展为糖尿病，所以每顿饭建议至少吃 20 到 30 分钟。
那么除了吃饭快易患糖尿病，还有哪些因素会增加患病风险？以及该如何预防糖尿病呢？
今天我们就来系统地了解一下糖尿病吧。
糖尿病是一种代谢性疾病，以高血糖为主要特征，典型的临床表现有“三多一少”（多尿、多饮、多食、体重下降）、疲乏无力以及视物模糊等。不仅是高，而且是越来越高！2010年患病率为9.7%，2013年10.4%，2017年11.2%，2020年12.8%。2020年4月28日国际权威医学期刊表明，中国成人的糖尿病患病率已经升至12.8%，同时糖尿病前期的患病率高达35.2%。也就是说近一半的中国人存在血糖异常。千万不要认为只有中老年人才会得糖尿病。其实，中国18-29岁人群中处于糖尿病前期的已达到20.2%，40岁后人群中更是超40%处于糖尿病前期。遗憾的是，与老年人更多知晓自己的患病情况相比，年轻人大多对自身健康状况不了解，同时也缺乏有效的生活方式干预或药物治疗。有的人可能会问，是不是吃糖吃多了就容易得糖尿病？事实上不是这样的，而下面这些因素会增加患糖尿病的风险：在2型糖尿病的危险因素中，肥胖的影响远远大于遗传和生活方式。肥胖人群患2型糖尿病的风险是正常体重者的5.81倍，而遗传使糖尿病发病风险增加了1倍。
成年人患糖尿病的迹象，早在8岁时就出现了。不要因为年轻就忽视血脂异常，及早发现并干预这些异常指标，有助于降低罹患糖尿病的风险。
无论是含糖饮料、100%的纯果汁、还是代糖饮料都会增加罹患糖尿病的风险，并且喝得越多，患病风险越高。通过研究青、中年女性的睡眠数据发现，与持续5~6小时的睡眠模式相比，保持恒定的7~8小时睡眠，能够降低女性罹患2型糖尿病的风险。与非快速进食者组相比，快速进食者罹患糖尿病的风险较高，吃饭太快是糖尿病的一个独立的诱发因素。大量研究表明，胰高血糖素等激素的分泌在生理条件下是有昼夜节律的。作息不规律会引起人体生物钟紊乱，进而引发糖尿病。而让生物钟重新变得有序则有助于控制糖尿病。控制体重可以在一定程度上逆转糖尿病。因为肥胖时，胰腺停止生产足量的胰岛素，进而导致血糖水平失控。而调整饮食减掉脂肪后，胰腺会恢复其正常工作。糖尿病患者发生心脑血管病的风险是非糖尿病者的2~4倍，而戒烟可降低这一风险。研究发现不吸烟者的心血管疾病风险比吸烟患者低41%；与一直吸烟的糖尿病患者相比，近期戒烟（连续戒烟2-6年）者的心血管疾病风险可降低17%，长期戒烟（超过6年）者的获益也随时间积累而更加明显。富含纤维的饮食可以调节肠道菌群，有利于2型糖尿病患者的血糖控制，还有助于控制体重和血脂。
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